材料3つ☆ふっくら美味しいチキンマヨ炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
【下準備】
鶏肉を一口大に切ってマヨネーズをからめて冷蔵庫に置く。 - 2 フライパンに1の鶏肉を広げて蓋をして3分加熱。
- 3 フライパンをゆすって鶏肉をひっくり返し、くし切りにした玉ねぎを上から乗せ、蓋をして更に3分加熱。火を消してそのまま暫く蒸らす。
きっかけ
鶏むね肉を美味しく食べるレシピを試行錯誤中。
おいしくなるコツ
鶏肉にマヨネーズを絡めているので、 フライパンに油は不要です。
- レシピID:1080019189
- 公開日:2019/01/24
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前の日に漬け込んで置くことで、
パサつかずふっくらしっとりした食感になります。