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マカロニサラダ☆デパ地下風 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • マカロニ

    100g

  • きゅうり

    1本

  • ロースハム

    5枚

  • 3個

  • A.マヨネーズ

    大さじ6

  • A.ポン酢

    小さじ1

  • A.砂糖

    大さじ1

  • A.チューブの辛子

    2cm

  • A.こしょう

    少々

  • 小さじ1

  • オリーブオイル

    大さじ1

  • 乾燥パセリ

    お好みで

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
マカロニサラダ☆デパ地下風
  • 300円前後

子ども達の大好物、マカロニサラダ(#^^#)隠し味のポン酢と辛子がミソ☆たくさん作ればパーティーや持ち寄りにも、普段の付け合わせやお弁当に大活躍してくれます♪♪

作り方

  • 1

    マカロニを袋の表示時間通りに茹でたらザルにあけ、オリーブオイルをからめておきます。

  • 2

    小鍋に卵とひたひたの水を入れて中火にかけ、沸騰したら弱火にし、コトコトと6分間茹でます。茹であがったら水にとって冷まし、殻をむいて荒いみじん切りにします。

  • 3

    きゅうりは小口切りにし、塩をもみこんで10分間ほどおきます。きゅうりがしんなりとして水が出てきたら、手でぎゅっと絞っておきます。

  • 4

    ハムは1cmくらいの角切りにします。

  • 5

    1,2,3,4とAも合わせて入れ、よく混ぜます。仕上げに乾燥パセリをふりかけて、召し上がれ。

きっかけ

お姑さんのレシピに辛子を加えて、デパ地下風にしてみました(^^)/

おいしくなるコツ

辛子は無しでも美味しく出来ます♪♪

レシピID: 1080019146

公開日:2018.11.06

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関連情報

料理名
マカロニサラダ☆デパ地下風
料理用途
普段の料理 おもてなし おでかけ

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