濃厚ソースのふわふわ豆腐☆ピーマン詰め レシピ・作り方
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材料(2-4人分)
作り方
- 1 豆腐はざるで10分程水切りをしておく。玉ねぎ、ウインナー、甘酢生姜は粗みじん切りにする。
- 2 耐熱皿に玉ねぎを入れレンジ用の蓋をして600wで2分加熱。取り出してウインナーを混ぜ更に1分加熱する。
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3
ボールに2と甘酢生姜、豆腐を入れて混ぜ、片栗粉大さじ1も加えて混ぜる。
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4
半分に切って種を取ったピーマンに片栗粉大さじ1をふる。
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5
ピーマンに3をスプーンで詰めていき、上から片栗粉大さじ1を振る。
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6
フライパンに油(分量外)をひき、両面を焼く。
- 7 パルスイート、ケチャップ、とんかつソースをからめてから火を消す。
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