濃厚ソースのふわふわ豆腐☆ピーマン詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1 豆腐はざるで10分程水切りをしておく。玉ねぎ、ウインナー、甘酢生姜は粗みじん切りにする。
2. 2 耐熱皿に玉ねぎを入れレンジ用の蓋をして600wで2分加熱。取り出してウインナーを混ぜ更に1分加熱する。
3. 3 ボールに2と甘酢生姜、豆腐を入れて混ぜ、片栗粉大さじ1も加えて混ぜる。

   

4. 4 半分に切って種を取ったピーマンに片栗粉大さじ1をふる。

   

5. 5 ピーマンに3をスプーンで詰めていき、上から片栗粉大さじ1を振る。

   

6. 6 フライパンに油（分量外）をひき、両面を焼く。

   

7. 7 パルスイート、ケチャップ、とんかつソースをからめてから火を消す。