ぶたこまこんにゃく レシピ・作り方
材料（30日人分）
作り方
-
1
こんにゃくを食べやすい大きさに切って下茹でしておきます。
豚小間肉も食べやすい大きさに切っておきます。 -
2
フライパンにごま油をいれて豚小間を炒めます。
色が変わってきたらこんにゃくも加え炒めます。 -
3
②に水と残りの調味料をすべて入れて煮ます。
肉が煮えたら一度さらに移しておきます。
そしてこんにゃくだけ弱火で汁けが少なくなるまで煮ます。 - 4 汁けが少なくなってきたら肉をもどして混ぜ合わせたら完成です。
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