さやえんどうと豚肉のしょうが炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 さやえんどうはへたと筋をとる。3センチくらいの長さに切る。
- 2 豚肉は食べやすい大きさに切り塩、胡椒をふる。
- 3 フライパンにサラダ油をひきしょうがチューブを入れ香りが出たら豚肉を入れて炒める。
- 4 肉の色が変わったらさやえんどうを加えて酒をふってふたをする。２分くらい蒸し焼きにする。
- 5 ふたを取り、みりん、醤油を加えて全体に味をからめる。
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IY IY2020/05/19 20:35
美味しかったです。ありがとうございました！
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