白菜カレー炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜はざく切りにします。そして芯と葉に分けておきます。
   
   水溶き片栗粉を作っておきます。

2. 2

   フライパンに豚ひき肉を入れて炒めます。色が変わってきたら白菜の芯と酒、鶏ガラの素をいれて炒めます。

3. 3

   しんなりしてきたら葉も加えカレー粉、ごま油を入れて炒めます。

4. 4

   最後に水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成です。