高野豆腐のグラタン風 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
高野豆腐は水で戻して細切りにします。
ベーコンも細切り、玉ねぎは薄く切っておきます。 - 2 フライパンにニンニクを入れて高野豆腐、玉ねぎベーコンを炒めます。途中で水大匙3ぐらい（分量外）いれてコンソメも加え炒めます。塩コショウで味を調えます。
- 3 ボウルに卵牛乳をいれて混ぜておきます。
- 4 耐熱皿を水でぬらして②をいれます。その上に③をかけてマヨネーズをまわしかけとろけるチーズをふりかけます。
- 5 トースター1000Wで5-6分焼いたら完成です。
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