鶏肉の柚子胡椒焼き☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は、大き目の一口大に切っておきます。

2. 2

   フライパンを中火で熱してサラダ油をしき、１の鶏肉を皮を下にして並べ、3分間焼きます。

3. 3

   皮に焼き目がついてパリッとしていたらひっくり返し、裏面も3分間焼きます。

4. 4

   蓋をして弱火にし、さらに3分間蒸し焼きにして中まで火を通したら、塩、こしょうをしてざっと混ぜます。

5. 5

   火を止めて皿に盛り付け、上に柚子胡椒を乗せて、召し上がれ。