えのきエリンギ炒めレシピ・作り方

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100円以下

ニャンコーヒー

エリンギとエノキの２つの食感が美味しい一品です

材料（2人分）

エリンギ: 1本

えのき: 1/4株

水: 大さじ1

○醤油: 小さじ1

○みりん: 小さじ1

○白だし: 小さじ1

塩胡椒: 少々

作り方

1

・○を混ぜ合わせる
2

・キノコを一口大にきりそろえ、フライパンで水と一緒にしんなりするまで炒める
3

・1を加えて絡まったら塩胡椒で味を整え完成です
お疲れ様でした

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

水が足りない場合は足してください

きっかけ

お弁当に

公開日：2017/10/07

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カテゴリ: その他のきのこ

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ニャンコーヒー YouTubeはじめました！「もえきちメシ」チャンネル登録よろしくお願いします！食べることも作ることも大好きです。ル・コルドンブルーのディプロマ取得しました！現在は製粉メーカーに勤めています。

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