簡単おいしい！ツバスの中華風ポン酢焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ツバスの切り身に塩コショウを少々振り、小麦粉を薄くまぶします。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、（1）を並べ、花椒を加え蓋をして皮目から中火で3分程度焼きます。

3. 3

   裏返して中火で2分焼き、やや強火にしてポン酢を加え、絡めたら出来上がり。