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人参の飾り切り〜立体花〜 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料数人分

  • 輪切りにした人参

    厚さ1センチ

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
人参の飾り切り〜立体花〜
  • 100円以下

輪切りにした人参から立体的な花型になります

作り方

  • 1

    ・輪切りにした人参の周りに5箇所カーブするように切り込みを入れる

  • 2

    ・切り込みから切り込みにかけて包丁を斜めに入れる
    ・五箇所全てに行う

  • 3

    ・最後に中心と切り込みを結ぶように縦に包丁を入れたら完成です
    お疲れ様でした

きっかけ

お弁当に

おいしくなるコツ

最初の切り込みの深さで表情がかなり変わるので、自分好みの表情を研究してください

登録されているカテゴリ

料理:
サラダ > 素材で選ぶサラダ > 人参サラダ
食材:
野菜 > にんじん

レシピID: 1080016497

公開日:2017.08.02

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2019.01.02

    お節用に。人生初の飾り切り!難しい!どれもいびつな形になってしまいました…(^^;もっと練習します!

    お作りいただけて光栄です
    梅鉢型の花のようで可愛らしいですね
    レポートありがとうございます

    お返事を見る

レシピへのコメント

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