ちょっぴり濃いめの味つけなので、金時人参のサイズによって全調味料を『半』量を減らしてくださいね!
年末年始に作るおせちの一品です♪ 胃癌で胃全摘手術をしています。術後に国際薬膳食育師取得しました。家族と自分自身の健康維持のため!胃切除後や全摘手術後でもしっかり栄養をとれる食事を心掛けています。
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