お正月☆簡単おせち料理☆金時人参の甘辛煮 レシピ・作り方
材料（1本分人分）
- 金時人参 丸ごと1本
- 三温糖 大さじ1半
- 醤油 大さじ1半
- 酒 大さじ1半
- みりん 大さじ1半
- 水 60〜80mlほど
- 顆粒だし ひとつまみほど
作り方
- 1 金時人参の皮をむき、1cmほどの厚さに切る。
- 2 鍋に三温糖、醤油、酒、みりん、顆粒だし、水、金時人参を全て入れて煮汁が沸騰したら弱火にして柔らかくなるまで10分ほど煮る。
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3
粗熱が取れたら煮汁につけて保存する。
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4
おせち料理に、お重箱に詰めるとこんな感じ。
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toytoy＊saori2005
florist。2014年春胃全摘後、国際薬膳食育師資格取得。2019.10経過観察終了！胃無でもしっかり食べる！満足感のあるご飯を食べて免疫力UP！
＊ラクマでtoytoy運営中
http://plaza.rakuten.co.jp/toysday/
https://www.instagram.com/happy_saori/
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はぁなぷ2019/01/02 00:08
美味しかったです！
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