アーモンド入り！カレー風味のにんじんしりしり レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
toytoy＊saori2005
子供のお気に入りです！ぷちぷちのアーモンドの食感がクセになるカレー風味のにんじんしりしり、簡単薬膳です。お弁当のすき間おかずやちょい呑みのおつまみに…。
材料（5〜8人分）
作り方
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1
にんじんの皮を剥いて千切りに。（しりしり＝千切り）熱したフライパンにオリーブオイルを加えにんじんを軽く炒める。
- 2 1の中に軽く水気を切ったシーチキンを入れてカレー粉を足し全体になじませながら、にんじんがしんなりする程度に焼く。
- 3 最後にアーモンドダイスを入れて岩塩をほんのひと振りして軽く混ぜてできあがり！
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4
お皿に盛りつけて！
-
5
作りおきするとお弁当のすきまおかずにぴったりです！
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関連情報
- 料理名
- にんじんしりしり
toytoy＊saori2005
florist。2014年春胃全摘後、国際薬膳食育師資格取得。2019.10経過観察終了！胃無でもしっかり食べる！満足感のあるご飯を食べて免疫力UP！
＊ラクマでtoytoy運営中
http://plaza.rakuten.co.jp/toysday/
https://www.instagram.com/happy_saori/
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michi＊yu2020/02/29 21:51
アーモンドの代わりにカシューナッツにしました。ナッツの歯応えがとても良かったです！
またぜひリピしたいです(*´꒳`*)
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