ピリッと辛味大根で!さっぱりたっぷりおろし蕎麦 レシピ・作り方

ピリッと辛味大根で!さっぱりたっぷりおろし蕎麦
  • 約15分
  • 100円以下
toytoy*saori2005
toytoy*saori2005
喉ごしさっぱり!柑橘レモンで爽やかテイスト!パパのお気に入りおろし蕎麦です。

材料(2人分)

  • 蕎麦/乾麺 1束半
  • 大根おろし 5cmほど
  • きゅうり 1本
  • レモン 2切れ
  • 麺つゆ/ストレート お蕎麦ひたひた量

作り方

  1. 1 蕎麦をたっぷりの湯で茹で、冷水で洗い流した後、氷水でギュッとしめる。
  2. 2 大根をおろし、キュウリを千切りスライサーでスライスする。
  3. 3 器に1の蕎麦を盛り、大根おろし、きゅうり、レモンをのせて麺つゆを注いでできあがり!

きっかけ

消化のよいお蕎麦、パパのダイエットメニューです。 胃癌で胃全摘手術をしています。家族と自分自身の健康維持のため!胃切除後や全摘手術後でもしっかり栄養をとれる食事を心掛けています。

おいしくなるコツ

大根おろしのお汁も一緒にいれちゃいます。お蕎麦と大根おろしのベストな組み合わせ!利用作用のあるきゅうりも加えて…高血圧や動脈硬化などきになる生活習慣病の予防におすすめです。胃腸の具合がよくない時にも!

  • レシピID:1080014386
  • 公開日:2016/09/14
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
血圧が高めの方昼食の献立(昼ごはん)大根低カロリー主食冷たい蕎麦
関連キーワード
蕎麦 大根おろし 麺 さっぱり がん 食事
料理名
ピリッと辛味大根で!さっぱりたっぷりおろし蕎麦
toytoy*saori2005
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る