なすのトマトミート焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
フライパンにオリーブオイルとニンニクみじん切りを入れ香りを出し、玉ねぎみじん切りを加えて炒める。
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2
合挽きミンチを入れ、塩こしょうをして炒める。
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3
湯むきして皮をむいたトマトをざく切りにして入れ、ケチャップ・コンソメ・砂糖を加えてにつめる。
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4
なすを大きめに切って、水に5分くらいさらして、シリコンスチーマーで6分くらいチンする。
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5
グラタン皿になすを並べ、その上にトマトミートを乗せ、ピザ用チーズを乗せる。
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6
グリルで6分くらい焼けば出来上がり。
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