モロヘイヤの冷やしうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鳥ささみをシリコンスチーマーに入れ酒を振り レンジでチンして、暖かいうちにほぐしておく。
きゅうりを斜めに薄切りにして さらに細切りにする。 -
2
モロヘイヤを洗い、沸騰したお湯に塩を入れて、2分くらい茹でて ザルに上げる。
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3
細かめにザックリと切り めんつゆとかつお節を混ぜ合わせておく。
冷凍うどんをレンジで袋のまま3分くらいチンして、氷水にさらして 水気を切る。
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4
うどんを皿につけ 具材を盛り プチトマトを飾れば出来上がり。
お好みのめんつゆをかけて いただきます。
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- カテゴリ
- モロヘイヤ
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- モロヘイヤの冷やしうどん
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あやなおちゃん(返レポします)2020/09/02 06:55
美味しくできました。有難うございました。 -
なっちゃんまま2020/05/24 14:17
具材はあるもので。
モロヘイヤ、美味しかったです。 -
momo100ka2016/07/23 14:19簡単ヘルシーこれで暑い夏も乗り切れそう（≧∇≦）
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