我が家のカレーリメイク☆カレーコロッケ② レシピ・作り方
材料（３人分）
- 挽肉カレーの残り（じゃが芋一個分含） 茶碗１杯分くらい
- じゃがいも（カレーの残り分外） 一個
- 小麦粉 適量
- 卵 一個
- パン粉 適量
- 揚げ油 フライパンに3～4㎝
作り方
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1
じゃがいも一個はひと口ほどに切り、ラップに包んで電子レンジで2～3分。竹串でスッと通るくらいまで。
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2
1の間に卵は溶いておき、カレーの残りのじゃがいもを潰しておく。
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3
1を加えて、さらに潰す。
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4
食べやすい大きさに成形し、小麦粉→溶き卵→パン粉の順につけ、180℃中火で揚げ焼く。
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5
中まで火が通ったら、油をきり、完成です。
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- 夕食の献立（晩御飯）
梨花*
こんにちは♪食べ盛りの二児のママです(^^)お料理は苦手だけど、脱マンネリ化も心がけたい・簡単だといいな～・でも、たまにはきちんと作りたい・お酒に合うおつまみもいいよね～などなど(笑)…そんな毎日に皆様のレシピを参考にさせて頂いています。初心者ですが、どうぞよろしくお願いいたしますm(__)m（基本的にアプリからの利用でレポコメのみです。個別にメッセージをくださっても気付かなくてごめんなさい！）
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