おからで作る簡単おやつ【マフィン型6個】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ウインナー、しめじ、玉ねぎを小さくカット。テフロン加工のフライパンで油をひかずに炒めたら、ペッパーミックスと塩ジャンを加え、粗熱を取る。

2. 2

   ボールにおから、ベーキングパウダー、片栗粉を入れて混ぜる。

3. 3

   更に卵と豆乳を加えて混ぜる。

4. 4

   粗熱をとった１を加えてさらに混ぜる。

5. 5

   型にクッキングシートを敷く。6等分した４をビニール手袋などで軽く丸めて型に押し入れる。

6. 6

   ケチャップ、マヨネーズを各3個ずつトッピングする。上からペッパーミックスを振り、180℃に温めておいたオーブンで20分加熱する。（加熱時間は調節して下さい）

7. 7

   取り出して、粗熱を取る。