たけのこの春味ドーンっとのっけおかずでお弁当 レシピ・作り方
- 約15分
- 100円以下
toytoy＊saori2005
春らしく？旬の食材をドーンっと！前日のタケノコの煮物をのっけて…パパ弁当あっという間に完成です(^^♪今日も一日頑張って～！
材料（1人分）
作り方
- 1 卵に顆粒だしと水を混ぜて溶きほぐし熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、卵を焼く。粗熱が取れたら卵焼きを斜め半分に切っておく。
- 2 1のフライパンをそのままに、少量オリーブオイルを足し、湯通しした牛肉を軽く焼く。そこえ合わせ調味料を加えて全体に絡めブラックペッパーをパラパラ。
-
3
まずは大きな卵焼きをお大葉を敷いたおかずカップに入れ、牛肉、しめじと人参、きゅうり、プチトマトをすき間に詰める。汁気を軽く吸い取りたけのこをのっけ、青海苔パラパラでできあがり！
- 4 残り物のしめじと人参は麺つゆで、柔らかくなるまでサッと煮たものです♪
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toytoy＊saori2005
florist。2014年春胃全摘後、国際薬膳食育師資格取得。2019.10経過観察終了！胃無でもしっかり食べる！満足感のあるご飯を食べて免疫力UP！
＊ラクマでtoytoy運営中
http://plaza.rakuten.co.jp/toysday/
https://www.instagram.com/happy_saori/
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