レンジで簡単☆食欲そそるニンニク煮豚 レシピ・作り方

材料(2~4人分)
- 豚肉ももブロック 200g
- 醤油 大さじ3
- 砂糖 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 料理酒 大さじ1
- にんにく(チューブ入り) 小さじ1
- 片栗粉 小さじ1
作り方
-
1
【下準備】
豚肉はフォークなどで万遍なく穴を開ける。袋に醤油から片栗粉までの材料すべてを入れて、豚肉を入れる。※豚肉が長い時は半分にカットしておく。 -
2
【下準備】
1を冷蔵庫で寝かす。※味が沁みるように時々袋を揉みこむ。 - 3 耐熱皿などに2の豚肉のみを移す。600wの電子レンジで3分加熱し、肉を裏返して更に3分加熱。
- 4 3を取り出して、タッパーに入れ蓋をして冷えるまで置く。
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anotherlotus2018/12/07 07:42簡単で美味しかったです。
夫が柔らかいな!と言ってました。
電子レンジで簡単に。