アレンジ自在!プチトマトの爽やか簡単トマトソース レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
材料(2パック人分)
作り方
- 1 鍋に湯を沸かしヘタをとったプチトマトを入れて皮がはじけたら氷水を入れたボールへ取り皮をむく。
- 2 1のプチトマトを小鍋に入れフォークの背などで潰しながら温める。
- 3 2へ塩とオリーブオイルを加え味付けしたら即席の簡単トマトソースのできあがり。
- 4 プチトマトの変わりに普通サイズのトマトを使えばトマトスープのベースにもなります☆
- 5 ピザトーストにも!
- 6 ピザソースに!
- 7 玉ねぎのみじん切りを混ぜてトマトソースに!
きっかけ
子供たちの「ピザが食べたい!」の急なリクエストに応えるため~(^^♪ 2014年の春に胃癌で胃全摘手術をしています。家族と自分自身の健康維持のため!胃切除後や全摘手術後でもしっかり栄養をとれる食事を心掛けています。
おいしくなるコツ
プチトマトのかわりに普通サイズの完熟トマトを使うとたっぷり作れもう少し甘みがでると思います。ピザやパスタのトマトソースにどうぞ。
- レシピID:1080012032
- 公開日:2015/11/30
関連情報
- 料理名
- トマトソース
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