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絶品!バルサミコ酢ドレッシング レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
絶品!バルサミコ酢ドレッシング
  • 100円以下

自分へ防備録を兼ねて。
なんとなく買ってみたバルサミコ酢と母からもらった自家製蜂蜜でお店のサラダを再現してみました。

蜂蜜の甘さが出過ぎず、いい隠し味!

作り方

  • 1

    全ての材料をいれて混ぜるだけ~!
    出来立てが美味しいのでそのまんまぐるっとお野菜にかけましょう。

きっかけ

お店で食べたサラダがおいしくて、隠し味を聞いたところ蜂蜜との答えを頂き、試行錯誤で再現したのがこちらです。
蜂蜜の代わりにオレンジママレードでもいけそう。

おいしくなるコツ

にんにくはチューブだと味気ないです。
おろしたてが1番美味しいです。
黒胡椒も挽きたてにはかないません。
そして醤油が味を落ち着かせてくれます。
日本人だもの。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > 香味野菜・ハーブ > ガーリック・にんにく

レシピID: 1080011915

公開日:2015.10.15

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