レンジで簡単☆鶏むね肉の塩レモン蒸し レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏むね肉 1枚
- 塩レモン（ペースト） 大さじ2～3
- ペッパーミックス 少々
- 酒 50ｃｃ
作り方
- 1 鶏肉の厚みを均等となるように、厚い部分は観音開きに切れ目を入れる。鶏肉の表面をフォークで両面刺しておく。
- 2 耐熱容器に１を入れ、両面に塩レモンを塗りペッパーミックスを振り、冷蔵庫で寝かせる。
- 3 ２に酒を振り皮目を上にして、レンジ用の蓋をする。６００ｗの電子レンジで4分加熱したあと、そのまま蒸らす。
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reing
不器用なので、
簡単レシピに色々挑戦中です♪
基本目分量な大雑把レシピです。
大根の皮や葉、人参の皮も美味しく食べちゃいます。
おからで作る簡単レシピ大好きです。
お肉は鶏肉派です。
自分のあげてきたレシピを見ると、
節約料理万歳！って感じです。
・・・なので、
そういうのが苦手じゃない方はどうぞ。
皮ごと使っているものは、
基本父の作った家庭菜園の無農薬のものメインです。
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あとはレンジでチンするだけ。
しっとりウマウマな塩レモン風味の蒸し鶏の完成です。