簡単!トマトの野菜たっぷりスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
材料を全てサイコロ切りの小さめにして、鍋に入れる。
ウインナーは小口切り。 - 2 ホールトマト缶を入れて、空き缶3杯弱の水を鍋に入れる。
- 3 調味料を入れて、ホールトマトを潰しながら混ぜて、沸騰したら弱火にしてコトコト煮込む。
きっかけ
野菜不足でたくさんの野菜を取りたかったので、煮込んでみました。
おいしくなるコツ
今回はウインナーで作りましたが、厚切りベーコンでも、普通のベーコンでも美味しくでします。 味付けに鷹の爪を少し入れてピリ辛にしても美味しいです。 とにかくコトコト煮込むことが美味しさの秘訣です!
- レシピID:1080011724
- 公開日:2015/09/02
関連情報
- 料理名
- トマトの野菜たっぷりスープ
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