チキンソテーのマヨソースがけ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鶏もも肉を半分に切って塩こしょうをふる
- 2 熱したサラダ油で焼き色がつくまで焼いたら裏返して4~5分焼く
- 3 酒・みりん・しょうゆを入れて煮詰めながら鶏肉に絡める
- 4 取り出して食べやすい大きさに切って盛り付ける
- 5 玉ねぎのみじん切りをレンジにかけて辛味を抜いたら、マヨネーズ・塩と混ぜて鶏肉にかける
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