豆腐入りしっとり鶏メンチ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豆腐をキッチンペーパーで包んで重しをのせて水切りする
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2
豆腐・鶏ひき肉・みじん切りにしたにんじん・ねぎ・しょうゆ・塩を混ぜる
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3
小判型に整えたら小麦粉・卵・パン粉の順に衣をつける
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4
170℃の油に入れてきつね色になるまで3分くらい揚げる
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- 鶏ひき肉
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