なすと春雨のひき肉炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
・なすを横半分に切ったら縦に細長く切る
・にんにく・しょうがはみじん切りにする - 2 フライパンを火にかけてサラダ油を入れたらなすをしんなりするまで炒める
- 3 豚ひき肉・にんにく・しょうがを入れてひき肉の色が変わるまで炒める
- 4 鶏ガラスープ・しょうゆ・茹でた春雨を入れて5分煮たら、水溶き片栗粉でとろみをつける
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ももんが11062016/06/28 18:31
にら入りでつくりました。
春雨がよく染み込んでていい感じでした。
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