簡単、家族満足！マグロ&ネギトロ海鮮丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
- マグロ
- 1柵(12切れ)200g位
- マグロたたき
- 100g
- ネギ
- 1本の半分位
- ご飯
- 1合
- のり
- 1枚
- ☆醤油
- 大さじ5
- ☆みりん
- 大さじ2
- ☆胡麻油
- 大さじ1
- 卵黄
- 2個
作り方
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- 1
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- 炊いたご飯をどんぶりに入れます。
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- 2
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- ネギトロを真ん中に載せます。
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- 3
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- 真ん中に卵黄を載せます。(写真はつぶれちゃいました。)
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- 4
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- マグロを用意し、12枚に切る。
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- 5
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- マグロを周りに載せ、刻んだネギをパラパラかける。
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- 6
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- 混ぜておいた☆の調味料をかけて、海苔をパラパラかけて完成！
おいしくなるコツ
タレは、みりんで甘みがあり、子供も大満足です。タレの甘辛は調整して下さい。
きっかけ
子供に海鮮丼を食べたいと言われて。
関連情報
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マグロ
- 料理名
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簡単！家族満足！マグロ&ネギトロ海鮮丼
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