簡単美味しい「豚テキ♪」豚肉のステーキ♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 豚肉(ローストンカツ用) 3枚
- 小麦粉 大さじ3
- 焼肉のタレ(塩ダレやグルメのたれも可) 大さじ3
- 塩コショウ 少々
- サラダ油(豚肉を焼く時) 小さじ1
作り方
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1
豚肉に塩コショウします♪
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2
「1」に、小麦粉を付けてはたいておきます♪
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3
フライパンにサラダ油をひいて強火で熱し、「2」を入れて中火にし、3分間焼きます☆ひっくり返して、裏面も3分間焼きます♪
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4
フタをして弱火にし、3分間蒸し焼きにして中まで火を通します♪フタを開けて、焼きが足らなさそうなら、もう一度ひっくり返してさらに1〜2分焼きます☆
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5
お皿にとり、お好きなタレを、1枚につき大さじ1づつかければ、出来上がりです♪今回は、塩ダレをかけてみました(＾ｰ^)ノ
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関連情報
- 料理名
- 豚肉のステーキ
balletmom
主婦のballetmomです☆子どもたちは巣立って、主人と二人暮らし☆つくレポはすぐに認証しますので、お気軽にお寄せください♪( ´▽｀)☆簡単に、時間短縮で出来る料理、又はほったらかしで出来る料理がメインです☆
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