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簡単美味しい「豚テキ♪」豚肉のステーキ♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単美味しい「豚テキ♪」豚肉のステーキ♪
  • 500円前後

家族皆の大好物♪作るのも簡単です〜o(^▽^)o

作り方

  • 1

    豚肉に塩コショウします♪

  • 2

    「1」に、小麦粉を付けてはたいておきます♪

  • 3

    フライパンにサラダ油をひいて強火で熱し、「2」を入れて中火にし、3分間焼きます☆ひっくり返して、裏面も3分間焼きます♪

  • 4

    フタをして弱火にし、3分間蒸し焼きにして中まで火を通します♪フタを開けて、焼きが足らなさそうなら、もう一度ひっくり返してさらに1〜2分焼きます☆

  • 5

    お皿にとり、お好きなタレを、1枚につき大さじ1づつかければ、出来上がりです♪今回は、塩ダレをかけてみました(^ー^)ノ

きっかけ

トンカツを作ろうとして、途中でパン粉を切らしているのに気付き、仕方ないのでそのまま焼いてタレをかけて出したら、意外にも美味しかったです(*^o^*)

おいしくなるコツ

豚肉は叩かずに、分厚いまま焼いて、蒸し焼きにした方が、ふんわりジューシーに出来上がります♪付け合わせの野菜は、冷蔵庫にあるものでOK♪今回は、レタス、キャベツ千切り、2cm幅に切った水菜を付け合わせています(*^o^*)

登録されているカテゴリ

料理:
定番の肉料理 > ステーキ

レシピID: 1080009584

公開日:2014.11.02

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つくったよレポート 9件(9人)

  • 2018.06.06

    ありがとうございます。右下上の2枚がそれなんですが、とてもいいです。力を付けねば!と美味しくいただきました。笑

    とっても美味しそうですね!つくレポありがとうございます(#^.^#)

    お返事を見る

  • 2017.10.13

    参考にさせて頂きました。とてもお役立ちでした。ありがとうございましたm(__)m

    とっても美味しそうですね(^ ^)レポありがとうございます!

    お返事を見る

  • 2017.04.08

    時間がない時、パパッと作れて助かりました!とてもおいしくいただきました♪(^ ^)!

    とっても美味しそうです^o^レポありがとうございます!

    お返事を見る

  • 2015.05.18

    簡単に美味しくできました(^o^)

    とっても美味しそうですね!(*^^*)つくレポありがとうございます♪♪♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
豚肉のステーキ
料理用途
普段の料理

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