材料（3人分）
- 豆腐
- 1丁
- オクラ
- 3本
- ワカメ
- 80g
- 煮干し
- 3本
- 昆布
- 1まい
- 水
- 500g
- 創味のつゆ
- 大さじ1
作り方
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- 1
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- 鍋に水をはり、煮干しと昆布を入れます。
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- 2
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- 豆腐を手のひらの上で切り、鍋に入れます。
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- 3
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- オクラをスライスします。
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- 4
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- 水で戻したワカメをザク切りにします。
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- 5
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- 鍋の火をかけて沸騰したら火を弱めてオクラとワカメを入れます。
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- 6
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- 創味のつゆを入れたら出来上がり。
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- 7
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- お椀によそいます。
おいしくなるコツ
オクラとワカメは沸騰させないように(*^^*)
きっかけ
お店で出てくるような和風スープを飲みたくて(*^^*)
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