絶品!天ぷら三種の盛り合わせ レシピ・作り方

絶品!天ぷら三種の盛り合わせ
  • 約15分
  • 500円前後
お父さん、時々SE
お父さん、時々SE
大好きなサクサク天ぷらの盛り合わせです。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 鶏ムネ肉は一口大、ピーマンは4等分、ナスは半分にして、おしりを分けるように切ります。
  2. 2 天ぷら鍋に油を入れて170度くらいに熱し、★を混ぜた衣に鶏ムネ肉、ピーマン、ナスをつけて揚げます。
  3. 3 全体的に色がついて火が通ったら出来上がり。
    めんつゆでどうぞ(*^^*)

きっかけ

サクサクの天ぷらを自宅で食べたくて(*^^*)

おいしくなるコツ

冷たい水、卵、小麦粉を使うとサクサク感が増します。

  • レシピID:1080008576
  • 公開日:2014/07/05
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カテゴリ
天ぷら
料理名
絶品!天ぷら三種の盛り合わせ
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