絶品！おろし醤油のトンテキ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚肉とんかつ用に塩とこしょうを少々ふり、油を敷いたフライパンで焼きます。
- 2 強火で両面に焦げ目をつけたら、フタをして弱火で豚肉の中心まで火を通して、皿にあけます。
-
3
同じフライパンで、★の調味料を加えて、肉汁とよく混ぜます。
また、一口大に切った付け合わせの小松菜を軽く炒めます。 -
4
皿の上で肉を切り、大根をおろして肉の上にソースと一緒にかけたら出来上がり。
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- その他の豚肉
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