野菜ごろごろの給食風カレー レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 にんじん、玉ねぎ、ジャガイモ、豚肉を1センチくらいに切ります。
- 2 鍋に油を入れて、豚肉、にんじん、玉ねぎを炒めて、豚肉の色が変わってきたら、水を入れます。
- 3 沸騰したら、アクをとり、ジャガイモを加えて柔らかくなるまで煮ます。
- 4 カレールーを入れて、弱火でさらに5分ほど煮たら出来上がり。
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