サックサクのナスの天ぷら レシピ・作り方

サックサクのナスの天ぷら
  • 約10分
  • 300円前後
お父さん、時々SE
お父さん、時々SE
外はサックサク、中はふわふわ (*^^*)

材料(3人分)

  • ナス 5本
  • 小麦粉 大さじ3
  • 1個
  • 大さじ3
  • 300ml
  • 市販天つゆ 大さじ2

作り方

  1. 1 ボールに、小麦粉、水、卵を入れてよく混ぜます。
  2. 2 ナスの頭を落として、1センチくらいの食べやすい大きさに切ります。ナスに薄く衣をつけます。
  3. 3 天ぷら鍋に油を入れて、180度くらいで揚げたら出来上がり。
    天つゆをつけていただきます。

きっかけ

旬のナスを美味しく味わいたくて。

おいしくなるコツ

高温でカラリと揚げること。

  • レシピID:1080008367
  • 公開日:2014/06/16
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カテゴリ
天ぷらなす全般小麦粉
料理名
サックサクのナスの天ぷら
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つくったよレポート(4件)

  • ヘビロテ36
    ヘビロテ36
    2014/09/12 19:56
    サックサクのナスの天ぷら
    秋茄子を頂いたので、またまた天ぷらにしました♪
    なすは油と合いますね!ホント美味しい(≧∇≦)
  • rinmama9459
    rinmama9459
    2014/07/13 16:45
    サックサクのナスの天ぷら
    今が旬ですね!ごちそうさまでした。
  • あっこサンバ
    あっこサンバ
    2014/07/12 12:05
    サックサクのナスの天ぷら
    サクサクで美味しかったです〜^ ^
  • ヘビロテ36
    ヘビロテ36
    2014/07/01 19:58
    サックサクのナスの天ぷら
    茄子の天ぷら最高〜♪
    ごちそうさまでした^_^

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