かじき入りカレーライス レシピ・作り方
![かじき入りカレーライス](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/57d90a33eeaba8b329f581d1232617f47dd0bc6c.26.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
-
1
・かじきをひと口大にきったら塩・こしょうをふる
・じゃがいも、にんじんはひと口大に切る
・玉ねぎはくし切り - 2 鍋を火にかけてサラダ油を熱したらかじきを入れて表面の色が変わるまで焼く
- 3 じゃがいも・にんじん・玉ねぎを入れて炒めたら水を加えてじゃがいもがやわらかくなるまで15~20分煮る
- 4 カレールーを溶かして3~5分煮たら盛り付けたご飯にかける
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- シーフードカレー
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