蟹缶で簡単！蟹のトマトクリームパスタ♪蟹みそ入り レシピ・作り方

作り方

1. 1 たまねぎ、にんにくをみじん切りする。
2. 2 オリーブオイルににんにくをいれ弱火で香りが出るまで炒める。
3. 3 たまねぎを入れ、透明になるまで中火で炒める。
4. 4 フライパンにかに缶をあけ軽く炒め、塩胡椒をし白ワインを入れる。
   ※蟹の身がなるべく崩れない様に炒める事。
5. 5 トマト缶を入れ、刻んだブイヨン、ローリエを入れ汁が少なくなる位まで煮詰める。
6. 6 生クリーム、蟹みそを入れ混ぜる。
   味を見て塩胡椒で調整し、火を止める。
   
   ※生クリームはお好みで調整。
   よりクリーミーな味をご希望なら大目に。
7. 7 パスタを時間より1分ほど短く茹でる。
   
   ※パスタはお好みでOKですが細いものは向きません。
   リングイネ、フェットチーネなどの太めのパスタが合います。
   ペンネで食べても美味しいです。
8. 8 フライパンに茹で上がったパスタを入れ、強火で一気に絡める。
9. 9 お皿に盛り付けて完成♪