ハヤシのルーで手抜き♡茄子とウィンナーのスパゲティ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
玉ねぎ：みじん切りに。
茄子：縦横に切って4～6等分にします。塩水であく抜きを。
ウィンナー：斜め切りに。 - 2 フライパンに油（分量外）を1～2ｃｍ入れて熱し、茄子を揚げ、油を切っておきます。
-
3
玉ねぎを油（分量外）で炒めます。
玉ねぎが透き通ったら湯を加え、沸騰したらウィンナーを入れて火を通します。 -
4
ハヤシの素を加えて煮ます。
ハヤシの素は加減して下さい。
最後に茄子を加え、茹でたスパゲティにかけます。
好みでパセリを散らして。
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- カテゴリ
- トマト系パスタ
- 料理名
- 茄子とウィンナーのスパゲティ
Mikoto
３人の子の母です。
子育ても終わり、孫も3人になり、立派なおばあちゃんか・・・。
皆さんのレシピを大いに参考にさせて頂きながら、簡単に出来るお料理、特に
旨味調味料、添加物を出来るだけ使わないお料理をUPして行きたいと思います。
宜しくお願いします♪
ブログも宜しくです^^; http://plaza.rakuten.co.jp/mikotodesse/
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茄子とトマト味は合いますね♡