豚肉ケチャップ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
豚小間肉を小さく刻みます。
そしてビニール袋に入れて、※もくわえ揉みこみ30
分ぐらい放置しておきます。 -
2
ジャガイモは細切りにして水にさらしざるにあげておきます。
ブロッコリーはゆでておきます。
エリンギは小さく角切りします。 -
3
フライパンにジャガイモを入れて焼き目をつけます。
透き通ってきたら器に入れます。 - 4 フライパンに①とニンニクチューブをいれて炒め、色が変わってきたらエリンギも加えさいどいためます。
- 5 そして酒、ローリエ、ケチャップ、しょうゆを加え蓋をして弱火分ぐらい煮込みます。
-
6
ゆでたブロッコリーを⑤にいれて軽く混ぜ合わせます。
そしてジャガイモを入れた器についだら完成です。
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