おつまみにもなる男の枝豆入りさつまいもサラダ レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
- 1 さつまいもを乱切りにして茹でる。そのままでも食べられるくらいまでゆでてください。
- 2 フライパンにサラダ油をしき、玉ねぎ、にんじんに火を通す。
- 3 枝豆をレンジで解凍し、実を出しておく。
- 4 [1][2][3]をボウルに入れる。マヨネーズを加えて混ぜて完成。
きっかけ
ちょうどさつまいもが安い時期だったので、ポテトサラダじゃなく、さつまいもサラダにしてみました。
おいしくなるコツ
1番寝かせると玉ねぎの味が全体に染みて美味しくなります。
- レシピID:1080006652
- 公開日:2013/10/28
関連情報
- カテゴリ
- さつまいも
- 料理名
- 枝豆入りさつまいもサラダ
![tatsu159](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/c74b4121caf56b9f46b0b35a505ffbe1e9a08e5d.04.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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つくったよレポート(1件)
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れあMIX2021/08/24 10:27さつま芋の甘味と枝豆の塩気が合いますね(^^)v
レシピへのコメント
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ちょうどさつまいもが安い時期だったので、ポテトサラダじゃなく、さつまいもサラダにしてみました。