きのこのさっぱりおそしそば レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 しめじは小房にわけて、しいたけは5㎜の薄切りにする
- 2 鍋にだし汁・酒・みりん・しょうゆを入れたら、しめじ、しいたけも加えて火にかけ5分煮る
- 3 茹でたそばを加えて器に盛り、水けをきった大根おろしをのせる
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