我が家の恵方巻き! レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ボールにたまごを割り入れ砂糖、みりん、出し醤油、水、旨み調味料を入れ、良く混ぜて厚焼きたまごを焼く。
-
2
きゅうりとかまぼこは縦に細長く切る。
ごはんは寿司酢を入れて混ぜておく - 3 平たい大き目のお皿に焼きのりを１枚置き、１膳分の酢飯をのりの４文野１くらいの広さを残してのばし広げる。
-
4
太めに切った卵焼き、きゅうりとかまぼこ青しそ３枚をのせ手で巻き込んでいく。
最後は水を少しのりの端につけて接着する。 -
5
細く巻いてお弁当にいかが！
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関連情報
- 料理名
- 恵方巻き
マダムペコ
料理が得意なわけではないんですが私の作った料理に他の人がどんな反応をするのか楽しみです。
ガーデニングも大好きです、育てた花が咲くのは料理をほめられた時に似ている気がします、とっても嬉しく楽しい事です。
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