ごまだれうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   顆粒だし煮立てます。
   
   ※を合わせておきます。
   そして沸騰した顆粒出しを少しずつ合わせた※の中に入れて混ぜ合わせていきます。

2. 2

   豚肉を食べやすい大きさに切ります。
   
   玉ねぎはスライスし、水にさらして絞っておきます。
   
   梅干はたたき梅煮します。

3. 3

   鍋に湯を沸かしてうどんをゆでます。
   茹でたら水で洗っておきます。

4. 4

   同じ湯に塩を加え枝豆と豚肉をゆでます。

5. 5

   ボウルに玉ねぎ、豚肉、梅干さやから出した枝豆を加え混ぜておきます。

6. 6

   皿にうどんを盛り⑤を上からのせます。最後にタレをかけたら出来がりです
   
   ※少しタレが多いかもです