ピーマンチャンプル レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 野菜は全部１口大に切り、豆腐は２cmくらいのさいに目にし水気を切っておく。
- 2 フライパンにオイルを敷き野菜を炒めていき塩コショウをふり炒める。
- 3 水切りした豆腐をいれ、粉末鰹だしをいれ、ときたまごを流しいれる。
- 4 たまごが少し固まったら最後に醤油を、鍋肌に回しいれて火を止める
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- カテゴリ
- ピーマン
- 料理名
- ピーマンチャンプル
マダムペコ
料理が得意なわけではないんですが私の作った料理に他の人がどんな反応をするのか楽しみです。
ガーデニングも大好きです、育てた花が咲くのは料理をほめられた時に似ている気がします、とっても嬉しく楽しい事です。
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