アスパラとぷりぷり海老の塩ドレ炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
海老は殻をむき、背ワタを取り除いたら、塩、片栗粉で揉んでから水洗いします。
キッチンペーパーでよく水気を拭き取り、塩コショウをふり、片栗粉をまぶします。
- 2 アスパラは2㎝くらいにカットし、パプリカは5㎜くらいに縦に切ります。
-
3
フライパンに油をひき、海老を片面ずつ焼きます。火が通り過ぎないうちに一旦取り出します。
豚肉を入れ、よく炒めます。アスパラ、パプリカも加えます。 - 4 海老を戻し入れ、塩ドレッシング、レモン汁、塩、こしょうで味を調えたら完成です。
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- カテゴリ
- その他のエビ
- 料理名
- アスパラとえびの炒め物
セレナまま
ご覧下さりありがとうございます。主婦歴11年目に入りました(~_~;)。7歳の娘がいるため、味付けが少し薄味でスパイスも抑え気味になっておりますのでよろしくお願いしますヽ(*´∀｀*)ﾉ
たくさんの コメントお待ちしております。
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海老の下準備、面倒だけどしっかりやればぷりぷりになります。