鮭フライタルタルソースかけ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
鮭の皮をはぎ取り、ぶつ切りにしてから塩コショウをまぶします。
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2
タルタルソースを作ります。
ボールを用意し、茹で卵の殻をむき、細かく潰します。
パセリ、玉ねぎのみじん切りも加え、マヨネーズを入れて良く混ぜ合わせておきます。 -
3
鮭に、小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけます。
170度のに熱した油でこんがりきつね色になるまで揚げます。 - 4 タルタルソースと一緒盛りつけて完成です。
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- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- 鮭フライ
セレナまま
ご覧下さりありがとうございます。主婦歴11年目に入りました(~_~;)。7歳の娘がいるため、味付けが少し薄味でスパイスも抑え気味になっておりますのでよろしくお願いしますヽ(*´∀｀*)ﾉ
たくさんの コメントお待ちしております。
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Apple98442015/02/23 00:51
家飲み会に作りました。
好評でした～
ごちそうさま♪
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