カツオの竜田あげ レシピ・作り方

カツオの竜田あげ
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食べたくなって作りました

材料(2人分)

  • かつお 1/2さく
  • 醤油 大さじ1
  • にんにくチューブ 1.5cm
  • 片栗粉 適量
  • 適量

作り方

  1. 1 カツオを食べやすい大きさに切ります。
  2. 2 ビニール袋に醤油、にんにくチューブを入れて、①を加え半日くらい漬け込みます。
  3. 3 取り出した②に片栗粉をまぶします。
  4. 4 フライパンに1cmぐらい油を注ぎ、③の片栗粉を叩き落してこんがり揚げて、できあがりです。

きっかけ

食べたくなって作りました

  • レシピID:1080004141
  • 公開日:2012/05/20
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カテゴリ
かつお
料理名
カツオの竜田あげ
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