スナップエンドウのサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 人参3cmは細い千切りにし、スナップエンドウは筋をとる。
- 2 水に塩とにんじんを入れ、沸騰したら、スナップエンドウを入れ、スナップえんどうの色が鮮やかな緑に変わったら、(30秒ほど)ざるにあげる。
- 3 ボールにマヨネーズ大さじ2 練りがらし小さじ2 塩一つまみ を混ぜ合わせ②を混ぜ、器に盛る。
関連情報
- カテゴリ
- えんどう豆
- 料理名
- サラダ
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