スナップエンドウのサラダ レシピ・作り方

スナップエンドウのサラダ
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春になるとスナップエンドウが食べたくなります♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 人参3cmは細い千切りにし、スナップエンドウは筋をとる。
  2. 2 水に塩とにんじんを入れ、沸騰したら、スナップエンドウを入れ、スナップえんどうの色が鮮やかな緑に変わったら、(30秒ほど)ざるにあげる。
  3. 3 ボールにマヨネーズ大さじ2 練りがらし小さじ2 塩一つまみ を混ぜ合わせ②を混ぜ、器に盛る。

きっかけ

良く作ります!

  • レシピID:1080003994
  • 公開日:2012/05/05
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カテゴリ
えんどう豆
料理名
サラダ
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